Салаты | Вегетарианский.ru

Записи рубрики ‘Салаты’

Салат «Овощное безобразие» с корнем фенхеля

Долго я ходила по магазинам, смотря на пресловутый корень фенхеля (рецепты с ним изучала) и долго не могла определить, как это растение лучше всего приготовить и с чем.  Сначала всю надежду возлагала на интернет. Увы, ничего путного-дельного там не попалось (наверняка что-то и было, просто отыскать оказалось непросто). Пришлось экспериментировать по заведомому принципу: сначала руки […]

Салат со свежей цветной капустой «Хрустим»

Несколько непривычно (уж для меня — точно) кушать свежую цветную капусту, хотя.. почему не попробовать? Знаю наверняка, что распространенная в средних широтах цветная капуста очень…очень богата ценными, полезнейшими веществами, да и по вкусовым своим качествам как и по содержанию витаминов существенно превосходит некоторые другие виды капусты (белокачанн. и др.). Нечестно по отношению к питательному овощу […]

Сладкий салат «Оранжевый»

сладкий салат

Вегетарианских салатов очень много. Но все они  в основном рассчитаны на взрослых. Что-то интересное для детей подобрать бывает непросто. А вот весёлый витаминный сладкий салат «Оранжевый» – именно то блюдо, которое идеально подходит для детского питания. И, конечно, оно обязательно понравится многим взрослым. Веганы, вегетарианцы, сыроеды – оценят все. Ведь в нём собрано всё самое полезное, что вы можете предложить маленькому человечку. […]

Оригинальный греческий салат или..?

греческий салат фото

Все мы давно привыкли к этому блюду. И ведь недаром: готовится быстро, выглядит красиво и к тому же очень полезно. История греческого салата берет начало с эпохи эллинизма. Его создали греки, включив в рецепт популярные компоненты, произрастающие в их солнечной стране: зелень, оливки, овощи. Главным украшением служили кусочки сыра Фета, а заправкой —  оливковое масло […]

Свекольно — морковный салат

Слоёный морковно-свекольный салат с орехами и изюмом

Свекольно — морковный салат вне всяких сомнений понравится тем, кто любит здоровую и вкусную пищу. Предлагаем рецепт очень полезного и питательного блюда, которое к тому же не содержит соли. Его можно приготовить в двух вариантах — для лактовегов или для веганов. В первом случае можно использовать сыр и соус, во втором — лимонный сок и оливковое масло. Все продукты, входящие в […]

Салат с сельдереем и сладким горошком

Салат с сельдереем и сладким горошком

Предлагаем рецепт витаминного салата из свежих овощей, который очень легко приготовить. Блюдо содержит не много калорий, богато витаминами, и может служить как дополнением к основному блюду, так и самостоятельной лёгкой закуской. Неповторимый аромат салату придают сельдерей, базилик, семена фенхеля и сок лимона. Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Салат с черносливом и шампиньонами

Готовый салат с черносливом и шампиньонами

Салат с черносливом и шампиньонами прост в приготовлении, очень питательный, полезный и вкусный. Он богат каротином, другими витаминами и совершенно не содержит соли. В нём присутствуют грецкие орехи и грибы, которые являются незаменимым источником белков, растительных жиров и аминокислот. Особенно это актуально для веганов. Рецепт уникальный. Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, […]

Салат «Полянка» — особенное блюдо!

Вегетарианский салат "Полянка"

Экспериментировала с ингредиентами, и в итоге получилось то, что нужно. Изумительный вкус и польза в одном блюде. Оно подойдет для вегетарианцев -ово-лакто. Также для веганов (если исключить сыр или заменить его на веганский). Подобранные продукты способны обеспечить организм всеми необходимыми аминокислотами. Это и орехи, и фасоль, и зелень и другие овощи. Это хорошо блюдо для […]