Евгений Гордеев: вегетарианец с 18-летним стажем
Меня зовут Евгений!
Сейчас мне 24 года, не ем мяса и рыбы с 6 лет.
Впрочем, все началось немного раньше… Когда мне было года 4, мать увлеклась сыроедением ( без мяса и рыбы), голоданием и практиками йоги. Но начала она очень резко — в один прекрасный день просто отказалась от трупов и все. Из рациона исчезли мясо, рыба, молочное, а все что до этого варила, стала есть сырым, не добавляя новых продуктов: запомнилась замоченная в воде сырая гречка… не представляю как она ее ела.
Естественно, никаких дополнительных источников растительного белка, клетчатки и бадов не добавилось взамен тех,что исчезли из рациона (в постсоветские годы не всем повезло питаться полноценно) — ее организм через некоторое время стал ослабленным. И однажды после разом выпитого концентрированного сока, выжатого из 10 кг яблок, он просто не выдержал…
После этой трагедии отец сжег все книги, связанные не только йогой, но и с вегетарианством (хотя сыроедение и вегетарианство — все же разные вещи). Но меня, упрямого, ничего не останавливало: если в 4 года еще вместе с матерью я отказался от рыбы и мяса, кроме сосисок (по непонятным мне сейчас причинам, любил их вкус), то с 6 лет отказался и от них — это был мое первое, основанное на здравом смысле, достижение в ущерб привычке, это было здорово! Но молочные продукты я употреблял.
Далее я воспитывался в среде взрослых мясоедов, переживших негативный опыт любых ограничений в пище. Были попытки заставить меня есть мясо, благо они всегда заканчивались рвотным рефлексом!:)
Молчу про непрестанные разговоры в духе «ты не вырастешь и умрешь без мяса» — с этим сталкивались все, кто рано начал; я же в ответ бросил вызов: «вот посмотрим, умру или нет, и кто из нас прав!».
Помню чуть ли не часы, проведенные над тарелкой рыбного супа в детском саду (отдельно там не хотели готовить), благо там был еще один такой же — так мы и сидели, пока остальные дети не поедят и не пойдут на тихий час, а воспитательнице в конце ничего не оставалось делать, как забирать тарелку и выбрасывать из нее уже остывшую не еду!:)
Так прошло все детство и подростковый возраст — к сожалению, без дальнейших продвижений, веганом я так и не стал. Мало того, нередко факты вроде работы в магазине спортивного питания, где из растительного протеина был только ущербный соевый, убеждали меня, что вегетарианство для меня — это предел и без молочного пока не смогу.
А в 20 лет я и вовсе женился на мясоедке. Выросшей в деревне и с детства видевшей забой животных, чтобы прокормить семью. Ей было чуждо чувство жалости к животным. Правда, все эти 3,5 года брака со мной она почти не ела мяса, варила вегетарианский борщ…
Но сейчас я снова в свободном полете, и теперь уже надеюсь встретить спутницу, которая будет разделять мои взгляды, с которой будет только дальнейший совместный прогресс! Во мне вновь ожила надежда, моя конечная цель — отказаться от молочного и полностью стать веганом!
Евгений Гордеев — участник конкурса на самого обаятельного вегетарианца!
