Вы рискуете не обнаружить столичное кафе «Сырой обед» сразу, отправившись по адресу: м. Проспект Мира, ул. Гиляровского, д. 60, стр. 2. На самой улице – только стоматологии и салоны красоты, пару ресторанчиков.
Чтобы добраться до места назначения, нужно пройти во двор дома 60, нырнув между домами 58 и 56. Но и там не увидите вывески или чего-то подобного.
А вот если посмотрите на цокольные этажи серого жилого здания, то внимание привлекут две двери с разных его концов.
Одна – в магазин, а другая – в сыроедческий клуб-кафе «Сырой обед».
Но так было раньше (фото кафе с ул. Гиляровского). С июня 2014 г. месторасположение первого и единственного в России сыроедческого кафе изменилось и изменило название на «Скатерть-самобранка».
На октябрь 2019 года адрес кафе «Скатерть-Самобранка»(«Сырой Обед») находится по адресу: м.Добрынинская/Серпуховская (5/3мин), ул. Люсиновская 12.
Кафе открыто ПН-ПТ с 9:00 до 21:00, СБ-ВС с 12:00 до 21:00.
Телефон: 8(985) 114 62 83 или 8(495) 669 60 56 — звоните обязательно, они постоянно переезжают, могут и не работать).
Адрес магазина тоже изменился. Теперь он располагается на м. Спортивная, ул.Усачева, д.29 корп. 8, цок. этаж вход из красн. кирпича (тел: 8(495) 669-60-56 или 8-985-195-37-99).
Сначала — в магазин.
Мыла и шампуни там в основном «От Фролова» (надо же, известный гуру сыроедения открыл направление бизнеса, не знала»).
И достаточного недорогой шампунь «Трифолиатус» на основе мыльных орехов.
Сыроедческого много: «живые» оливки, сушеные помидоры, масла всех видов и сортов, сухофрукты, орехи, урбечи и т.п.
Я купила урбеч из семян белого льна. Скажу сразу: к нему нужно привыкнуть. Очень вязкая консистенция, прилипает к небу. Вкус – выраженный ореховый. Кладут его и тщательно перемешивают в салатах (чтобы минимизировать липкость), можно намазать на хлеб.
Все товары магазина доступны в интернет-магазине. Если закажете по каталогу – доставят без проблем. Кстати, цены весьма демократичные по сравнению с другими точками здорового питания.
Клуб кафе «Сырой обед» — по сути единственное полноценное сыроедческое заведение Москвы. Конечно, не вип-уровень, как «Небос» в Киеве, но вполне себе мило, даже как-то по-домашнему.
Как и в вегетарианском эко бар «Д иван» уличную обувь придется оставить в предбаннике. Потом направо через барную стойку к столикам для посетителей.
Постоянные клиенты или даже друзья сыроедного клуба-кафе – светловолосые русичи с длинными бородами и повязками вдоль лба на древнеславянский манер, с глубокомысленными взглядами и приглушенными голосами. Девушки тоже тематичны: длинные волосы, длинные одежды, загадочные выражения лиц.
На стеллажах – книги Мегре об Анастасии и другие на тему славянской ведической культуры.
Мебель деревянная, имеется диван.
Даже устроено лежбище у цокольного окна.
Здесь как будто создан свой микроклимат, хотя на самом деле кафе нужен климатический комплекс, чтобы создать обстановку как дома.
По углам – картины с героями русских народных сказок. Можно вспомнить детство и угадать названия сказок. Интерьер соответствует названию кафе.
В одном из углов – доска, табуретки. В клубе часто проходят встречи, массовые мероприятия. Встречаются люди, вдохновленные идеями экологичного образа жизни, сыроедения, родовых поместий, возрождения древней славянской культуры. Вот так все тематично.
В меню была пицца. Ее я и заказала. Также заказала салат с водорослями, маслом и льняным семенем.
Были в кафе травяные чаи, зеленая вымоченная гречка.
Что сказать? Все вкусно. И, кстати, недорого. Каждое блюдо по 100 р., а напиток – 30.
Имейте ввиду, что режим работы и у кафе, и у магазина «Сырой обед» (Москва) специфический: в будни с 11.00 и до 20:00, в выходные – до 19:00
Автор: Маргарита
© 2020 vegetarianskij.ru
Все права защищены. Использование материалов сторонними ресурсами только с активной индексируемой ссылкой на сайт.
