Через 2 часа прибудут гости? Чем бы вкусненьким их порадовать? Ах..да…!
Вижу: бананы, яблоки, орешки…..и…шоколада захотелось!
Решено: это будет вкусный шоколадный пирог без яиц! Может еще кофе добавить?…так ароматнее!
Побалуемся немного с продуктами.
Шоколадно банановый пирог: ингредиенты
4 средних банана;
1 яблоко побольше;
2/3 кружки какао;
1 кружки сахара (меньше можно);
1 ч. л. соды (лимоном/уксусом обязательно погасить);
0,5 ч. л. экст.-та ванили;
0,5 ч. л. соли;
2/3 кружки масла;
1 кружка орехов;
2/3 кружки кофе.
Как приготовить шоколадный пирог: рецепт
Сразу признаюсь — все на глаз. Соотношение продуктов — примерное.
Пока зажженная духовка разогревается до положенных 180 градусов, в чашу миксера положим бананы и яблоко.
Я лентяйка, и яблоки с кожурой оставила. Сделаем из фруктов пюре.
Потихоньку добавляем экстракт ванили, сахар, масло, чуть соли, какао, гашеную соду. Миксуем все тщательно.
Пирог шоколадный — с фото — все очень наглядно!
Добавление муки и орехов — следующий этап.
Опять тщательно перемешиваем. Наконец, тесто готово. Густым оно быть не должно. Как на оладьи, но немножко гуще.
Выливаем смиксованное тесто в смазанную растительным маслом форму. Я застелила еще пергаментом. Выпекаем 40-50 минут.
Начинка получилась влажная, но в меру, а этот аромат, стоявший по все квартире, невероятно сводил с ума!
Теперь вы знаете, как испечешь шоколадный пирог по-вегански!
© 2020 vegetarianskij.ru
Все права защищены. Использование материалов сторонними ресурсами только с активной индексируемой ссылкой на сайт.
