Причины, по которой начинают вегетарианство (веганство)
Наверное, каждый из людей, в какой – то период времени задумывался о переходе на вегетарианское питание. Причин и мотивов множество. Кто-то пришел к такому убеждению сам, своими умозаключениями. Кто-то сначала узнал о вегетарианстве, и оно его увлекло. Есть люди, которые не употребляют в пищу мясных блюд из религиозных побуждений.
Поговорим о знаковых фигурах. Знаковыми их можно назвать потому, что они имеют известность. Они имеют возможность проецировать свои убеждения на круг людей, на общество. Одним из людей, которые пришли к решению о веганстве — Билл Клинтон. Очевидно, что он задумывался над таким решением, и не сразу принял его.
С его слов, начиная с 1986 года, он следил за исследованием над группой людей, которые перешли на вегетарианство, и общее состояние здоровья которых улучшилось. У большинства людей из группы улучшилась сердечная функция, риск артериального тромбоза минимизировался. Однако принять его Клинтона подтолкнуло его личное состояние здоровья. Лишний вес, проблема с сердцем и сосудами — это стало бичом американцев. И кто бы что ни говорил — работа президентом – это постоянные переезды, смена часовых поясов, те же нервы. Итог — плохое состояние здоровья.
Как рассказывает сам Билл Клинтон, в 2010 году он перенес операцию по устранению закупорки вен холестериновыми бляшками. И уже на следующей пресс-конференции он был вынужден разъяснять общественности, что состояние у него не предсмертное. Настолько плохо он выглядел внешне. Однако такое состояние и явилось тем толчком, который заставил 42- го президента США кардинально пересмотреть свое отношение к еде.
Как живется Биллу Клинтону — вегану
Мы почерпнем информацию о том, как живет бывший Президент США Билл Клинтон из общественных источников. Вот, например, с Клинтоном не только пообщался, но и был приглашен на дружеский обед независимый американский журналист Джо Конасон, который много пишет о политике. И он поделился своими впечатлениями в своих статьях. Изначально его поразило многообразие блюд на столе Клинтона. Все дело в том, что существует стереотип, что при переходе на веганство рацион сокращается кардинально, и становится однообразным.
Как признался Джо, он взглянул по — новому на лозунг «Ешьте больше овощей». «Выглядит неплохо» — заметил Клинтон, и Конасон был согласен с ним без какой-либо задней мысли. И пока мы вели неторопливую беседу, Клинтон явно наслаждался, угощаясь бобами и киноа. Очевидно, что у него все тот же хороший аппетит, но только пища стала здоровой, и приносит ему пользу. Поражает его самодисциплина, ведь поколение американцев его возраста — это неизменно мясные блюда. Барбекю из свинины и сом в кляре просто доминируют в выходном рационе многих семей. Особенно родившихся, как он, в штате Арканзас, например.
Тут Клинтон выступил, можно сказать, против американских традиций. «Однако мне проще было отказаться от мяса и рыбы, чем от йогурта и моего любимого твердого сыра» — честно признался Клинтон: «мне в самом деле нравятся эти продукты, и больше не принимать их для меня было действительно трудно». Однако в целом можно отметить, что он доволен своим выбором. Мало того, привить привычку американцам питаться без мяса стало одной из задач фонда Клинтона.
Какой вывод можно сделать, глядя на экс-президента США Билла Клинтона
Каждый в итоге решает сам, какую пищу ему употреблять. Но Клинтон является настоящим примером для людей, которые желают изменить свою систему питания, и поберечь свое здоровье.