Вегетаринский (веганский) шоколадный пирог | Вегетарианский.ru

Вегетаринский (веганский) шоколадный пирог

Через 2 часа прибудут гости? Чем бы вкусненьким их порадовать? Ах..да…!

Вижу: бананы, яблоки, орешки…..и…шоколада захотелось!

Решено: это будет шИколадный пирог! Может еще кофе добавить?…так ароматнее!

Побалуемся немного с продуктами.

Состав шоколадного пирога:

4 ср. банана
1 яблоко побольше
2/3 кружки какао
1 кружки сахара (меньше можно)
1 ч. л. соды (лимоном/уксусом обязательно погасить)
0,5 ч. л. экст.-та ванили
0,5 ч. л. соли
2/3 кружки масла
1 кружка орехов
2/3 кружки кофе

шИколадный пирог: рецепт

Сразу признаюсь все — на глаз. Соотношение продуктов — примерное.

Пока зажженная духовка разогревается до положенных 18O гр., в чашу миксера положим бананы и яблоко.

Я лентяйка, и яблоки с кожурой оставила. Сделаем из фруктов пюре.

Потихоньку добавляем экстракт ванили, сахар, масло, чуть соли, какао, гашеную соду. Миксуем все тщательно.


Добавление муки и орехов — следующий этап.

Опять тщательно перемешиваем. Наконец, тесто готово. Густым оно быть не должно. Как на оладьи, но немножко гуще..

Выливаем смиксованное тесто в смазанную р-ым маслом форму. Я застелила еще пергаментом. Выпекаем 40-50 минут.

8

8

Начинка получилась влажная, но в меру, а этот аромат, стоявший по все квартире, невероятно сводил с ума!

8

8

8

8

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий