К сожалению, судьба не одаривает идеальным здоровьем каждого из нас в течение жизни. Порой за здоровье нужно бороться, и прилагать немалые силы, и приличные финансовые средства. В один ряд с лечением становится и питание, так как питание содержит гигантскую часть всех веществ и микроэлементов, которые мы потребляем. Врачи наряду с курсом лечения назначают лечебную диету, наиболее благоприятную для излечения.
Принципы вегетарианского питания при болезнях печени
Диета №5 — это сбалансированный рацион питания, который в свое время был разработан и внедрен советским ученым диетологом Михаилом Певзнером. Цель этой диеты — помочь организму победить недуг. Назначают ее при заболеваниях печени, желчного пузыря, и желчевыводящих путей. Она довольно распространена в странах постсоветского пространства. Как правило, назначает диету врач, но точно зная диагноз — можно придерживаться ее самостоятельно. В случае с вегетарианцами диета подходит с минимальными изменениями, касающимися отварного мяса, которого в диете малая доля.
Одним из распространенных недугов печени является гепатит. Он бывает разных типов, но назначаемая диета для всех едина.
Общие рекомендации вегетарианцам при гепатите
- Необходим полный отказ от употребления алкоголя, снижение физических нагрузок.
- Ограничение жирной, жареной, соленой, копченой и острой пищи, консервантов, маринадов, шоколада.
- Не переедайте, не ешьте на ночь;
- Употреблять достаточно много кисломолочных продуктов, каш;
- Перед завтраком — стакан неподслащенной воды с соком лимона.
- 1 раз в неделю утром — стакан воды с 0,5 чайной ложкой пищевой соды.
- Пейте 7 стаканов воды, зеленый чай (итого около 2-2,5 л жидкости).
- Заваривать чаем сушенные листья березы, цветки календулы, кукурузные рыльца. Полезны шиповник, корень лопуха и одуванчика.
- 2-3 раза в неделю — салат из тертой свежей свеклы с добавлением яблока, огурца, моркови.
- 6-7 раз в неделю – тыква во всех видах и сырая капуста.
- Употребляйте расторопшу. Она содержит активные вещества, защищающие печень от разрушения вирусом гепатита.
- Хрен. Заваривайте чай из хрена или жуйте маленький кусочек сухого хрена. Он борется с вирусной, бактериальной и грибной инфекцией.
Полезно регулярно принимать «Омега — Q10» (противовоспалительный эффект), «Кальций Д3» (укрепление костей и мышц), Витамин Е (антиоксидант), Витамин С (общее укрепление).
Кроме лечебного питания, организм больного гепатитом должен получать медикаментозное лечение.
Только выполняя лечебные и диетические предписания врача, можно побороть этот недуг с минимальными потерями для организма.
Будьте всегда здоровы.
© 2020 vegetarianskij.ru
Все права защищены. Использование материалов сторонними ресурсами только с активной индексируемой ссылкой на сайт.