На ноябрь 2013 года это было единственное вегетарианское кафе в Нижнем с символичным названием МиРАйЯ. Расположено — на ул. Алексеевской 41,вход со стороны Холодного переулка. 8(831) 433-01-82, 8(903) 605-29-08, с 12.00 до 20.00. Кафе и йога-центр благополучно работают и в 2019 году.
Кстати, по этому адресу находится не только кафе, но и крупнейший, старейший йога-центр в России (существует более 30 лет) под руководством Андрея Лобанова. Об этом я узнала совершенно случайно, зайдя не в ту дверь в верхнее помещение здания на Алексеевской.
Вегетарианское кафе расположено в цокольном помещении. Чтобы в него попасть, нужно миновать магазин эзотерических товаров.
Эзотерика – не моя стезя – но магазин впечатлил.
Магазин МиРАйЯ — Нижний Новгород
Чем? Наверное, своей лаконичностью, гармонией обстановки: все для занятия йогой, индийские специи, косметика и другая экзотика расставлены так, что обстановка невольно располагает.
«Уж не по фен-шуй ли группировались предметы?» — закралась мысль.
Однако продавцу этот вопрос так и не задала. Отвлеклась.
Девушка-продавец оказалась очаровательной: такого участливого отношения к клиентам, внимательности и даже сердечности я не встречала давно.
На волне положительных эмоций приобрела нефритовый массажер для лица и бальзам для волос.
Кафе МиРАйЯ
Ну, а потом, как и планировалось — посещение кафе. Оно маленькое совсем – не более 6 столов, но очень уютное. Красно-коричневый колор, экзотика востока, симпатичные вещицы повсюду…
Кстати, о кафе мне рассказал непосредственно хозяин – Андрей Лобанов. Он недавно вернулся из путешествия и в ожидании обеда сообщил интересное.
Оказывается, «МиРАйЯ» открывалось исключительно как дополнение к йога центру «Мирайя». Не секрет, что люди, серьезно практикующие йогу, чаще всего вегетарианцы.
Чтобы им было комфортно, чтобы они могли полноценно питаться в перерывах между тренировками, чтобы было место для небольших посиделок-междусобойчиков – для этих целей как раз и открыли вегетарианское кафе.
Возможно, именно этот фактор сыграл в пользу заведения, и оно благополучно функционирует с осени 2012 года, в то время как все остальные, увы, закрылись.
Конечно, «МиРАйЯ» открыто не только для посетителей йога-центра. Оно открыто для всех, в том числе людей, далеких от йоги — таких, например, как мы с мужем.
Что мы заказали? Индийский и простой вегетарианский комплексные обеды, которые обошлись нам всего в 300 р. По 150 р. каждый.
Фантастически низкие цены. Почему? Видимо, грамотная компоновка ингредиентов, грамотный экономический расчет. Организаторы — молодцы.
Индийский обед
Скажу сразу:
индийский обед- вкуснее и интереснее!
- Рис,
- суп дал,
- бесподобная райта, напоминающая сметанную окрошку,
- сайджи (соус из мяты-имбиря-грецких орехов),
- рагу,
- рулетики чапати
- и лимонад.
Обед изумительный — да…
Традиционный вегетарианский обед
Традиционный вегетарианский обед был несколько менее оригинален, хотя тоже оказался очень вкусным.
Вегетарианский картофельный суп-похлебка,
гарнир – чечевица с гречкой
и стручковая фасоль, лимонад.
Кстати, кухня преимущественно смешанная, кулинария – не ведическая, ближе к индийской.
Спасибо организаторам за такое чудесное место:
Андрею,
Светлане,
официанту Артему
и повару Алле.
Я обычно не выставляю оценки заведениям.
Но здесь сделаю исключение: 10 из 10!
Очень рекомендую нижегородское вегетарианское кафе «МиРАйЯ» (йога центр нам не довелось посетить).
Автор: Маргарита
© 2020 vegetarianskij.ru
Все права защищены. Использование материалов сторонними ресурсами только с активной индексируемой ссылкой на сайт.
