Кафе «Ганга» в Москве — вегетарианский фастфуд №2

стойка заказа

 

Кафе «Ганга» (Москва) каким он был раньше – не ресторанчик в классическом понимании этого слова. Это вегетарианский фаст-фуд с самообслуживанием, расположенный на третьем этаже ТЦ «Старт» — в фуд-корте – по соседству с еще несколькими зонами общепитов.

Большой зал со множеством столиков. Ничем не огражденное пространство ресторанного дворика.Но этот общепит закрылся в конце 2014 года!!! Находился тот «Ганга» по адресу: Москва, Ленинградский проспект 37»б», м. Динамо (10 минут пешком на север), время работы с 10 до 20. +7 (495) 743 49 84

Зато в сентябре 2014 г. открылось новое кафе «Ганга» по адресу: м.Савеловская, м.Марьина роща или м.Менделеевская, ул. Новосущёвская,26а (р-он Марьина роща). Все о новом кафе можно узнать по телефону 8 (916) 115 2254, 8 (495) 003 2565. С 9.00 до 22.00.

внутри кафе

Я же пока расскажу о том, что было в старом кафе на Ленинградском проспекте. 

Когда я там оказалась в 2014 году, кассир категорически запретила снимать кафе в фудкорте, сославшись на какие-то нововведения. Сказали, что о встрече нужно договариваться за неделю, добиваться разрешения и т.п. – иначе прибудут охранники, отберут фотоаппарат и оштрафуют.

Удивительно, но давно заметила, что такими запретами стращают лишь в мелких кафе и фасфудах – возможно, боятся, что в сети появятся скромные фото их скромных заведений в неподходящем ракурсе или еще чего-то еще, мне неведомого.

внутри кафе

В то же время, подобные запреты на съемку в общественных местах (будь они хоть трижды чьей-то частной собственностью) абсолютно незаконны – см. статью 24 Конституции РФ (конкретно — о правах чел-ка и сборе,обработке инф-ии). Поэтому под недовольными взглядами поваров и официантов съемку я все же продолжила. А если бы ко мне подошел охранник (чего он не сделал), то попросила бы у него подтвердить запрет на съемку письменно, после чего, возможно,  этот запрет отправился в суд.

внутри кафе

Советую всегда спрашивать у охранников письменно оформленный отказ фотографировать, если хотите отстоять свое абсолютно законное право на свободную съемку в любых общественных местах.

Джаганнат и Ганга — чем отличаются эти фаст-фуды?

Бывшая вег закусочная «Ганга» – это такой же вегетарианский фаст-фуд после Джаганнат. Только Джаганнат расположен в самом центре. И несмотря на среднюю кухню далеко не здорового питания, лоснящуюся от обилия масла, выбор там большой – можно присмотреть что-то более менее съедобное. Джаганнат на Кузнецком мосту напоминает кафе, находится в отгороженной закрытой зоне с интересным экзотическим интерьером. Также при фастфуде работает магазин с богатым выбором вегетарианских товаров.

В «Ганга» же выбор блюд очень небольшой, хотя их качество, насколько смогла оценить, превосходит еду Джаганнат. Но расположена точка на окраине Москвы – на третьем этаже в фудкорте – где не скроешься от глаз десятков человек, нет уюта, никаких вегетарианских магазинов поблизости нет. Поэтому особенной популярностью заведение не пользуется. Наверное, поэтому оно и закрылось.

заказ в кафе

В кафе «Ганга» индийская кухня, акцент на ведическую кулинарию – нет супов. Блюда в основном лактовегетарианские. Дешево. Все просто, но съедобно. Я попробовала немного, муж съел все с удовольствием (обошлось все где-то в 300 р. ):

— морс;
— печеные овощи;
— салат из огурцов и редиса;
— салат селедка под шубой с морской капустой.

Много индийской выпечки – пожалуй, даже больше, чем основных блюд (цена на основные блюда — где-то 60 р. за 100 гр). Есть сырники, пачори с чечевицей, сабджи, самосы с разными начинками.

Вот, пожалуй, и все. Если кто-то был в этом кафе и может сравнить его с новым, открывшемся в Марьиной роще — пишите! Интересны ваши комментарии.

Автор: Маргарита

© 2020 vegetarianskij.ru

Все права защищены. Использование материалов сторонними ресурсами только с активной индексируемой ссылкой на сайт.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вегетарианский.ru
Добавить комментарий
Top.Mail.Ru