Текущее время: 10 дек 2016, 23:18




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Фитостеролы злаковых и бобовых вредны мужчинам? 
Автор Сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Фитостеролы злаковых и бобовых вредны мужчинам?
Доброго времени суток! Являюсь начинающим веганом (стаж - месяц). Т.к. занимаюсь спортом, то мясо решил заменить злаковыми и бобовыми, как наиболее белоксодержащими продуктами. Нашёл инфу, от которая заставила задуматься. Прокомментируйте пожалуйста,кто что думает.

Если верить инфе,то большинство злаковых и бобовых содержат гигинтские дозы фитостеролов (часто в 100 гр. уже содержится или превышается суточная норма),которые губительно воздействуют на тестостерон (что чревато снижением потенции,либидо и роста мышечной массы):

http://pharmacognosy.com.ua/index.php/v ... i-bobovyje


10 ноя 2014, 10:42
Пожаловаться на это сообщение
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 июн 2014, 23:24
Сообщений: 100
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Фитостеролы злаковых и бобовых вредны мужчинам?
Если бы это было вредно, то веганство не было бы долгим и не стало бы набирать столько поклонников подобного образа жизни. Вопрос скорее в том подходит ли такой рацион питания конкретному человеку или нет.


11 ноя 2014, 19:42
Пожаловаться на это сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Фитостеролы злаковых и бобовых вредны мужчинам?
это может быть вредно, если питаться однобоко, ТОЛЬКО крупами. А в нормальных кол-вах фитоэстеролы даже полезны, и китайцы это доказывают своим здоровьем. Фитиновая кислота вредна НЕ тем, что она на здоровье влияет, а тем, что она ухудшает усвоение железа, цинка и других микроэлементов, от чего у вегетарианцев, которые перебарщивают с злаковыми и бобовыми возникает анемия. Надо питаться разносторонне и проблем тогда не будет. А умеренные дозы фитиоэстрогенов наоборот положительно влияют на здоровье. Но, как я и сказал, если перебарщивать, то, как и со всем остальным - плохо.


11 ноя 2014, 23:17
Пожаловаться на это сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Фитостеролы злаковых и бобовых вредны мужчинам?
залезла на форум к Денису Борисову,он рассказывает про виды протеина+польза/вред,там уклон больше не в вопрос фитостеролов а сои,но смысл,думаю,в том, что нужно сбалансированно и циклично выстроить диету, чтобы не происходило снижения теста,например в какие-то дни ты кушаешь бобовые/злаковые,а в иные дни заменяешь их калорийными зрелыми фруктами,я так и делаю,чтоб не скучно было), сама тоже занимаюсь,готовлюсь к соревнованиям со временем)


12 ноя 2014, 04:45
Пожаловаться на это сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Фитостеролы злаковых и бобовых вредны мужчинам?
Что касается фитостеролов, блин пивас мужики пьют без угрызений страха а бобовые- страшнооооо))


12 ноя 2014, 11:15
Пожаловаться на это сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Фитостеролы злаковых и бобовых вредны мужчинам?
У меня мужчина-веган, долгое время занимающийся бодибилдингом. Росту его мышц, насколько знаю, способствуют соевый сыр, пророщенные злаки (чечевица, пшеница, рожь), каши, орехи.
Из добавок - только соевый протеин
вдруг ЭТО вам Тоже поможет
Вообще, правильнее консультироваться с людьми, добившимися успеха в спорте на веганстве и сохранившими здоровье.


13 ноя 2014, 13:16
Пожаловаться на это сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Фитостеролы злаковых и бобовых вредны мужчинам?
Интересно, что Вас запугивают фитогормонами, когда мясо, молоко и яйца исключительно богаты всевозможными, неестесственными для организма человека, гормонами. Молоко богато как гормонами роста (теленок растет в 4 раза быстрее младенца человека) так и секс гормонами - эстрогенами. Видели, у некоторых мужчин груди почти как у женщин? Ведь коров, уже родивших теленка, опять насильно оплодотворяют, и доят у них, беременных молоко. Оно насыщено эстрогеном. Мясо, яйца богаты гормонами роста. Поздравляю Вас с правильным выбором в пользу веганства. Вот немного информации на русском о веганском бодибилдинге http://veganskikulturizm.blogspot.com А так, есть много организаций, объединяющих спортсменов-веганов мирового класса как Organic Athlete http://www.organicathlete.org или VeganBodybuilding.com http://www.veganbodybuilding.com Все эти атлеты получают белок в его наиболее здоровом и приемлемом для человека виде: из растений. Бобовые, зерновые, листовая зелень, овощи, грибы, орехи, фрукты и сухофрукты - все содержит белок. Гладиаторы были веганами! Их диета состояла из перловки и сухофруктов. Удачи Вам!


13 ноя 2014, 13:50
Пожаловаться на это сообщение

Зарегистрирован: 10 ноя 2014, 10:36
Сообщений: 1
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Фитостеролы злаковых и бобовых вредны мужчинам?
Спасибо всем за ответы. Проблема с получением белка из растительной пищи в том,что она содержит очень много углеводов. В попытке остановить падение веса стал есть много цельных злаков и бобовых + орехи. Это привело к тому,что стала расти жировая прослойка на животе. Т.е. явно много углеводов,которые тело откладывает на живот и,что самое нехорошее,вокруг внутренних органов прежде всего.

В принципе понятно теперь уже,что если брать чисто здоровье,то оптимальным является веганский вариант. Но 99% веганов и сыроедов являются "дрищами",будем уж прямо говорить (не берем здесь уникумов вроде Алексея Воеводы и всяких там мистеров Олимпия, активно потребляющих растительные протеины,добавки итп). Т.е. для женщин, тяжело больных и пожилых людей веганство подходит идеально: не будет проблем с лишним весом, омолаживающий эффект, максимальная польза здоровью.

Т.е. проблема в итоге оказывается НЕ в том,что из растительной пищи сложно получить белок. А в том,что его трудно получить отдельно от углеводов,которых даже в самой высокобелковой растительной пищи - большинство.

Сравните 100 грамм курицы и 100 грамм чечевицы. По содержанию белка чечевица часто и фору может дать. А теперь посмотрите на количество углеводов. В курином филе их 2,5 грамма на сотню. А в какой-нибудь чечевице их гораздо больше того же белка.

В итоге пытаясь набрать хоть какую-то массу на злаках и орехах мы получаем нереальное количество углеводов и жиров (из орехов),которые тут же оказываются на животе.

Убедился,что если питаться сырыми овощами/фруктами и орехами,то вес идёт на спад (и жировой и мышечный), так что для похудения,особенно для женщин,сыроедение идеальный вариант.

Для себя стал склоняться к лактовегетарианству, как у индусов. Эдакий компромиссный вариант.


18 ноя 2014, 15:43
Пожаловаться на это сообщение
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6


Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.